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1月14日上午，徐州（zhōu）工程學（xué）院食品（生物（wù））工程學院（yuàn）師生一行70餘人，乘坐兩輛大巴來到徐州正昌飼料有限公司參觀學習。
在學院王（wáng）陶、董玉瑋兩位教授的帶領（lǐng）下，“一六級”生物工程的學生們先後參觀了生產車間和企業技術中心。徐州正昌行銷部梁娟經理為同學們講解（jiě）了飼料生產的工藝流程和質量控（kòng）製標準。在技術（shù）中心實驗室，大家結合自身所學，饒有興致地向化（huà）驗員詢問起飼料中（zhōng）蛋白質、脂肪、粗纖維和（hé）鈣磷等微量元素的使用情況，收獲了課外的第一手（shǒu）資（zī）料。
參觀後，師生們又集中（zhōng）在一樓會議室，認真觀看了蘑菇APP股份宣傳片。通過視頻介紹，進一步加深了對蘑菇APP農牧集團和徐州正昌的了解和認識。李威（wēi）同學激動（dòng）地說：“我們學習食品生物工程，在實際應用這塊一直很茫然。看了咱們蘑菇APP農牧致力於生物技術在畜禽水產中的廣泛利用，有效地提高了飼料轉（zhuǎn）化率，感到很（hěn）振奮！”王陶教授接著（zhe）說：“蘑菇APP股份涉足養殖產業和食品（pǐn）加工，走（zǒu）出了一條可持續發展之路。我們這批學生在食品（pǐn）微（wēi）生（shēng）物、食品檢驗與分析、保鮮技術等方麵具備一定技能，將來（lái）可以為蘑菇APP提（tí）供更好服務。”
徐州工程學院是國家產教融合發（fā）展工程項目試點高校，與徐州（zhōu）正昌飼料有限公司保持著長期的產學研（yán）合作（zuò）關係。該校食品（生（shēng）物）工程學院的李文博士，是徐州正昌2018年“蘇北專項”《大（dà）蒜銀杏等副（fù）產物複配發酵型飼料開發（fā）及產（chǎn）業化》的（de）技術負責人。此次該校組織學生專程前（qián）來徐州正昌參觀學習，目的就是為了（le）加深校企互動，豐（fēng）富（fù）雙方在生物工（gōng）程領域的友好（hǎo）合作。
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