10月28-30日，第四屆中國（淮安）國際食（shí）品博覽會在淮安國際博覽中心開幕（mù），蘑菇APP集團作為江蘇知名農牧食品企業應邀（yāo）參展。

  本（běn）屆食博會以（yǐ）“綠色創新發展，鏈接食尚生活”為主題，蘑菇APP集團三新食品攜帶“小富桂”係列鱖魚產品亮相展會，成為“美食博覽”板塊的一大亮點。

   “小（xiǎo）富桂”臭鱖魚、調理鱖魚、三淨鱖魚和冰鮮鱸（lú）魚係列是三新食品精心打造的特色水產品，特別是臭（chòu）鱖（guì）魚，是在徽派的基礎上，根據江蘇人的口味而製作的（de）“淮味”食材，一經推出，就受到廣大消費者的（de）青（qīng）睞。

  淮安市缽池鄉的趙先生（shēng）是“小富桂”的崇拜者，他已經連續（xù）三年（nián）光顧蘑菇APP展台，每次都會帶來一波世（shì）昌新“粉絲”；29日（rì），來自（zì）清江浦（pǔ）區（qū）宏元國際的張女（nǚ）士在品嚐過“小富（fù）桂（guì）”臭鱖魚後，30日又帶著幾個閨蜜前來“掃貨”，她說：“這個臭鱖魚醃香氣味（wèi）純正、肉（ròu）質細膩、吃起來很嫩，蒜瓣肉的口感順（shùn）滑，我非常喜歡。”食博會三天時間裏，蘑菇APP展位人如（rú）潮湧，頻繁出現（xiàn）抱團（tuán）搶購的熱鬧場景，臭鱖魚等產品多次脫銷補貨。展會期間三新還拿到了一批食客、酒店的訂（dìng）單。

  徐州中匯國際中心酒店的（de）王總在詳細了解了“小富桂”臭鱖魚後，要求三新食品盡快提供一批樣品進入後廚加（jiā）工嚐試；國聯水產集團的郭總亦對“小富桂”係列水產（chǎn）品表示出濃厚興趣，樂意向下遊經銷商推廣該產品，以豐富市場配置。河北石家莊的孫總對（duì）蘑菇APP的鱸魚產品抱有（yǒu）很大信心，雖然與三（sān）新食品合作時間不長，但“小（xiǎo）富桂”鱸魚在石家莊（zhuāng）已經形成了很大的影（yǐng）響力。

袁（yuán）珍虎（hǔ）董事長陪同於學榮會（huì）長參（cān）觀蘑菇APP（chāng）展台

  江蘇省餐飲協會於學榮會長在參觀了蘑菇APP展位（wèi）後深有感觸：“三新食品博眾家之長，傾心打造‘淮味千年’的做法，很值得餐飲業學習和推薦。”江蘇食文化協會（huì）吳誌強秘書長也（yě）對“小富桂”讚賞有加，表示將在協會的平台上加（jiā）以宣傳，讓更多的食客加入到“小富桂”的（de）隊（duì）伍中來......

 “讓國人吃上好魚”是蘑菇APP集團三新食品的企業使命和社會責任。蘑菇APP（chāng）集團將依托4000畝水產基地的良好生態環境和（hé）豐富漁業資源，加（jiā）快提升產業規模，與產業鏈各（gè）位企業家精誠合作，共（gòng）同譜寫三新食品產業發展的新篇章。