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10月（yuè）1日，舉國歡慶。第四屆（jiè）HZ科創論壇食品分論壇（tán）——綠色食品（pǐn）產業供應鏈（liàn）高峰論壇（tán）在淮安舉行。本次論壇薈集眾多（duō）國內和海歸高層次學者、專家和企業家，江（jiāng）蘇蘑菇APP農牧集團股份有限公司董事長袁珍虎先（xiān）生作為農牧行業龍頭企業代表（biǎo），應邀參加（jiā）了本（běn）次活動。
本次論壇重點圍繞淮安“十四五”規劃確定的戰略性產業發展需求，整合“淮中（zhōng）校友+校友之友”資源為家鄉的三大支柱產業之綠色食品（pǐn）產業發展建言獻策。本著“引進來，走出去”的宗旨（zhǐ），做大做強淮安的綠色食品，尤其是（shì）通過科技賦能（néng），尋找（zhǎo）到適合綠色食品產業快速、健康發展的方法和（hé）途徑。
論壇（tán）交流（liú）會上，袁珍虎董事長作“聚焦精品、小河遊出大魚來——世（shì）昌鱖魚的產業化實（shí）踐”報告，講述集（jí）團旗下的江蘇三新食品有限公司以“食”為媒（méi），開發出“小（xiǎo）富桂”係（xì）列鱖魚，采用古法工藝，現代化標準生產，打（dǎ）造國貨優品，致力於讓全國（guó）人民吃上好魚，讓更多的家庭在全年（nián）都能品嚐到健康優質的鱖魚產品，蘑菇APP鱖魚深得（dé）酒店集團、有酒店（diàn）資源的貿易商和大型企業福利（lì）的需要。未來世（shì）昌將以鱖魚為突破（pò），帶動了鱸魚、魚頭、海龍魚等水產品加工，引領養殖、食品（pǐn）、餐飲的提檔升級，促進一（yī）、二、三產業融合和高質（zhì）量發（fā）展。袁董事長的報告受到與會者的高度稱讚！
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